Leírás és Paraméterek
Csökkentett szénhidráttartalmú kovászos kenyér lisztkeverék cikóriainulinnal, glutén-, búza-, kukorica-, tej-, tojás-, burgonyamentes receptúra. A sós univerzál mix széleskörűen felhasználható, rostben gazdag kenyerek, pékáruk, pogácsák, pizzák és sós snackek készítéséhez is.
Összetevői: tápióka keményítő, bambuszrost, kölesliszt, útifű maghéj rost, barna rizsliszt, cikóriainulin 4%, csicseriborsó liszt, étkezési só, almarost, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Nyomokban sem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, szójababot, szezámot, dióféléket, zellert, földimogyorót, mustárt, kén-dioxidot és csillagfürtöt.