Leírás és Paraméterek
- Mix B - Bread-Mix lisztkeverékkel puha, foszlós pékárukat készíthet gluténmentesen is.
- Liszt, élesztő, só, víz és mindezek alapos összedolgozása - ennyi a titok.
- Készülhet belőle bagett, kenyér, zsemle, kifli, perec.
- Laktózmentes.
- Gluténmentes.
- Hozzáadott tej nélkül.
- Hozzáadott tojás nélkül.
- Vegetáriánus.
- Nem tartalmaz tartósítószert.
- Búzamentes.
- Vegán.
- Pálmaolaj-mentes.
Összetevők
- Kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rost (psyllium, bambusz), teljes kiőrlésű rizsliszt 3,8%, lencse liszt 3,6%, szőlőcukor, sűrítő anyag: hidroxi-propil-metil-cellulóz; só.
- Nyomokban szóját tartalmazhat.
Táptértéktáblázat
| Átlagos tápérték 100 gramm termékben | |
| Energia | 1429 kJ/337 kcal |
| Zsír | 0.6 g |
| ebből telített zsírsavak | 0.3 g |
| Szénhidrát | 78 g |
| ebből cukor | 2.6 g |
| Rost | 4.1 g |
| Fehérje | 2.6 g |
| Só | 0.73 g |